Quiénes Somos:
Somos DulceríaPrime la tienda oficial de la pastelería Dietética Dulcelia y pionera en Chile por ser sin gluten, Dulcelia desde sus inicios ha estado elaborando sus productos en su centro libre de gluten de San Bernardo lo cual agradecemos a nuestros clientes por cruzar todo santiago para poder tener en su mesa algún pastel, pan, empanaditas, pastelillos, alfajores o simplemente las galletas preparadas por Beatriz Canales reconocida por ser una de las primeras en atreverse en la elaboración sin gluten y todo lo que eso implica en Chile, lo cual ser Celiaco es un dilema a diario por la falta de productos y conocimiento en el tema.
Por eso Beatriz fue premiada el 2013 por el gobierno con el Premio Pyme Mujer por su trabajo y contribución a la Celiaquía en Chile lo que hasta el día de hoy sigue elaborando sus productos libres de gluten u otra petición especial por parte sus clientes de todo Chile.
Siempre fue un proyecto a largo plazo pero era muy necesario tener una tienda propia en Santiago algo mas céntrico y alcance de todo el mundo, por eso Creamos  Dulceriaprime que es nuestro brazo Creativo y fantasioso que le da ese sello decorativo el trabajo alocado a nuestras creaciones a la medida de nuestros clientes, porque no solo llegan personas Celiacas sino también con muchas otras prohibiciones lo que una delicia común se hace inalcanzable. Hasta Ahora...
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                         Existen muchas pastelerías tradicionales y para todo el mundo,
                            unas pocas son creativas y te hacen sorprender
                       Pero hay UNA sola que sorprende y también es libre de gluten,
                                                   una pastelería con ingredientes solo para tí.
                             Bienvenidos a Prime, la dulcería mas personalizada de Chile. 
                                                       

Beatriz Canales Morales

 

Fundadora y Pastelera

de Dulcelia Sin  Gluten

Dulceria Prime

 

Premio Pyme Mujer 2013.

Andrés Córdova Canales

 

Director Chef Ejecutivo de

Central Catering Multiservicios

Pastelero y Chocolatero

de Dulceriaprime